Ci sono posti indimenticabili, che ti restano nel cuore. Sorrento è uno di questi luoghi magici e suggestivi che non riesci più a dimenticare, soprattutto durante il periodo di Pasqua.
L’arrivo della Pasqua è da sempre legato all’arrivo della primavera, un periodo di rinascita e di rinnovamento, in cui la natura si risveglia dal suo lungo torpore invernale e i primi raggi di sole iniziano a far capolino dalle nubi. Vivere la Pasqua a Sorrento significa vivere una Pasqua speciale, ricca di tradizioni antiche ma sempre attuali. Come non menzionare le processioni della Settimana Santa o le golose specialità tipicamente pasquali? Tutti i golosi hanno assaggiato almeno una volta la “pastiera”, delizioso dolce tradizionale napoletano.
Le sue origini si perdono nella leggenda. Si narra che la sirena Parthenope, incantata dalla bellezza del golfo tra Posillipo ed il Vesuvio, avesse fissato lì la sua dimora ed, ogni primavera allietava le popolazioni del golfo con il suo canto melodioso.



Un giorno la sirena cantò così soavemente che commosse gli abitanti del Golfo, che grati, le offrirono in dono i loro prodotti più preziosi. Le sette più belle fanciulle della penisola le consegnarono la farina, simbolo di abbondanza, la ricotta, omaggio dei pastori, le uova, metafora della rinascita, il grano bollito nel latte, antitesi dei due regni della natura, l’acqua dei fiori di arancio rappresentativi del profumo della terra, le spezie, come emblema delle terre lontane e lo zucchero, dolce come il celestiale canto della sirena.
La sirena, commossa, pose questi doni ai piedi degli dei che mescolarono gli ingredienti creando così la prima pastiera, che superava in dolcezza il canto della sirena. Da quel momento, la pastiera accompagnò le feste pagane del passaggio alla primavera per poi divenire un tipico dolce pasquale.
Inutile dire che i sorrentini si sono subito specializzati nella preparazione di questo dolce tipico e quindi, se vuoi assaggiare una delle culle della pastiera vieni a Sorrento per le tue vacanze pasquali!
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E’inoltre possibile organizzare escursioni verso le località turistiche più rinomate come Pompei, Amalfi, Positano, Ravello, Ercolano e Caserta, solo per citarne alcuni.
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Entrambi gli hotel offrono piatti di alta cucina, ma anche menù per celiaci e vegetariani.
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